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11/16我的人生第一次自助旅行,就在前兩天匆匆訂好了大韓航空的來回機票後決定了。

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來總結一下我吃宋廚後的心得。

服務態度很好,菜色的味道重鹹(我吃到的每一道都是),烤鴨的皮很脆,餅皮很讚。

Done!

回頭率:太尷尬了,我寫不出來。

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  昨天跟朋友們去米朗琪咖啡館朝聖,晚上七點多我們到的時候電子號碼機大大出現400的數字,由於他們不接受電話訂位,要現場排,過號要重排,我們的號碼牌是429,即便如此現場還是有一堆人,看來這家的鬆餅真的很厲害。
  感謝主,我們沒有等很久(約八點)就進去就坐了,但是在等的途中由於我實在是餓到不行,就到時悅樂去找東西想要來墊個肚子,我一眼就被啤酒火腿起司三明治給吸引了(45元),結果令我好失望,根本沒有啤酒的Fu啊啊啊啊────好險有PP跟我share,不然我應該會在路邊扁嘴噴淚吧~~~(我那麼期待的說…..)
  我說我真的是善變的,一進到米朗琪我就被menu吸引住目光,上面餐點的圖片都很誘人,最後我在服務生的介紹下點了他們的招牌草莓鬆餅跟熱的抹茶牛奶,米朗琪送餐很快,所以我們一下子就盼到了草莓奶油冰淇淋鬆餅,他們的鬆餅比較厚,內裡很有彈性,沾冰淇淋再加上新鮮草莓的口感真是太神奇了(我當下的表情據說是整個enjoy在裡面,沒拍下來真是可惜了),但是我現在胃容量真的太遜,0.33份鬆餅再加上0.25份的總匯三明治,我的胃已經宣告它不行了(妳怎麼那麼遜吶…..)還有一杯抹茶牛奶(很好喝,口感很溫醇,不澀也不咬舌),真的是好店,氣氛也很適合聚餐聊天,下次一定還要再糾朋友來的。
最近好多事情要安排,勘點、跟批發商meeting(好險我一些朋友是五分埔小開啊~~~)、攤位、設備,目前地點、籌資的股東跟資金都已經確定好,接下來我得要四處去把這些事搞定。
跟我練會話的Yang出差回台灣的日子日日逼近,我的油畫、鋼琴交換課跟烘咖啡課也開始一一的插足在我的生活中….,還有我的射箭跟壁球,這個世界有隔週的概念真是太讚了。

我還是有在跟進度,記得賭注!

[昨日進度] 聖經出埃及記第二十九章、晨禱及晚禱、IFRS 差異比較及影響。
[昨日箴言] 全心相信。

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  我深深體會射箭是一門講求專心跟決斷的運動藝術
,從連弓都不知道該怎麼拿到我能夠射中靶(甚至是靶心),而這距離瞄準訓練還有一段路,平衡感、判斷力還有呼吸的頻率,都要注意。
  教練說,一般新人因為姿勢不正確拉弓時都會打到手臂,所以他拿了護臂給我,結果我的手臂在我射箭射了二個小時後都沒事(全身而退跟我乖乖回家),反倒是手臂不斷被弓打到(記得冰敷),我在觀看時不知道在看起來這些人很專業的姿勢之下原來手臂超痛(XD)。射箭主要會訓練到的身體部位是背肌,手臂只是輔助的工具,不需要用力。
  由於拉弓只需要使用食指、中指及無名指,所以這三隻指頭很容易因為摩擦力而生出繭來,如果常會進行這個活動的朋友記得要準備指套。
  我最喜歡我吐氣後,在吸氣間很流暢的把箭射出去的感覺,"咻"的聲音再配上一聲低沉的"咚",太讚了!
  我就這樣一直忘我的射箭直到費玉清唱歌,下次要去學瞄準,還跟朋友們打趣的說我們學完後要去打獵,結果教練在旁邊三條線的說:台灣不能打獵。
  接下來我期待的就是自行車之旅跟壁球PK(我真的不一定會輸~)
  昨天射箭前,偷空去視察了一下市場,小生意的籌備愈來愈有方向,目前急迫要確定的就是地點跟合作廠商,希望一切順利~

[今日進度] 聖經出埃及記第二十四章,晨禱及晚禱。

[今日箴言] 眼睛長在前面,往前看是上帝的旨意;該往後看的(反省),是心。

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這首歌總是感動我的心,跟大家來分享。

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I come to this magnificent house of worship tonight,
“今晚,我之所以會跨入這間宏偉的教堂
Because my conscience leaves me no other choice.
是因為我的良心讓我別無選擇…
A true revolution of values will lay hands on the world order and say of war:
一個真正有價值的革命,將會改變世界的秩序並訴之於戰爭
This way of settling difference is not just.
然而用這種解決分歧的方式是不公平的
This business of burning human beings with napalm,
用燃燒汽油彈攻擊人類
Filling our nation's homes with orphans and widows,
讓我們的家園充斥著孤兒和寡婦
Of injecting poisonous drugs of hate into veins of people normally humane.
將仇恨毒藥注射到通常是仁慈的人民血脈裡
Of sending men home from the dark and bloody battlefields physically handicapped and psychologically deranged,
將男人們由黑暗及血淋淋的戰場上遣回 卻讓他們帶著滿身的傷殘及心理失常
Cannot be reconciled with wisdom, justice and love.
無法被視為是智慧、正義與愛…”

Dr. Martin Luther King Jr.─馬丁‧路德‧金恩

後面接著的,就是Iridescent.

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  託朋友的福,總算去了我想去了好久的Rita House,這家店號稱燈光美、氣氛佳、花草茶好以及價位偏高,去過一次後我要再加上一個評價,就是"它、好、難、找!"。

  我個人體貼的考量到價位的問題,所以貼心的提出兩人合吃一份套餐再單點一份主食,結果我們點了一份義式手工蘑菇烤雞肉烤餅套餐,以及一份小明蝦鵝肝醬義大利細麵;由於我們分食的意圖很明顯,所以主廚自動幫我們把兩份主菜統一分成兩份(非常貼心),麵包是義大利麵包,可以續點的樣子,我偏好沾青醬;濃湯絕對跟"稀"這個字沒有緣,濃郁而且料也算多。

  我必須要大推它們家的小明蝦鵝肝醬義大利細麵,味道雖然偏重,但是麵條的紮實感以及醬料的搭配真是太、讚、了!

  這可以名列我近期熱愛餐點TOP 10,其次是它的甜點是熱的布朗尼配上冰淇淋及紅莓醬,我都快瘋了~

地址:臺北市忠孝東路四段181巷40弄18號

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